Vucic: maggiori sussidi per l’industria di trasformazione della carne

Vucic ha visitato la fabbrica insieme al ministro dell’Agricoltura, Branislav Nedimovic, e ha annunciato che sarebbero aumentate le sovvenzioni per gli impianti di trasformazione, aggiungendo che l’industria di trasformazione del paese è molto importante, in particolare quella relativa alla carne, alla frutta e alla verdura. “Quello che è importante menzionare è che forniremo sovvenzioni maggiori per gli impianti di trasformazione e la decisione ufficiale su questo sarà fatta presto”, ha detto Vucic ai giornalisti di Sid e ha aggiunto che “il prezzo del manzo è salito da 40 a 50 centesimi di euro al chilo”, il che rappresenta una grande opportunità per gli allevatori serbi.

Ha anche detto che il Ministero dell’Agricoltura prevede già maggiori sussidi per il bestiame nel prossimo bilancio e che l’obiettivo è, nei prossimi cinque anni, di aumentare il numero di capi di bestiame al livello del 1989 quando c’erano circa due milioni.

“Oggi abbiamo circa un milione di capi di bestiame e i contratti con la Turchia rappresentano un’enorme opportunità per aumentare questo numero. Quest’anno consegneremo 5.000 tonnellate di carne bovina alla Turchia”, ha detto il Presidente, aggiungendo che la Serbia e la Turchia si sarebbero accordate sulla quota di esportazione di 10.000 tonnellate di carne bovina.

Il rappresentante della azienda di carne Halal ETCII della Turchia, Jelal Naz, ha annunciato che la società prevede di importare fino a 6.000 tonnellate di carne bovina dalla Serbia quest’anno e 10.000 l’anno prossimo.

“Ora stiamo collaborando senza problemi e siamo molto soddisfatti della qualità della carne proveniente dalla Serbia. Siamo una grande azienda, operiamo in vari paesi e incoraggiamo sempre lo sviluppo dell’allevamento del bestiame nei paesi con cui facciamo affari”, ha affermato Naz.

Per quanto riguarda il prezzo del manzo serbo esportato in Turchia, prima di 1,9 euro al chilogrammo, ora si attesta a 2,45 euro. Finora, la carne di 3.000 capi di bestiame è stata trasformata a Srem Sid ed esportata in Turchia al valore di circa 3,5 milioni di euro.

L’azienda ha investito nel suo mattatoio, nell’adattamento e nella ricostruzione della struttura completa con infrastrutture, in una linea di taglio e lavorazione del manzo e in una linea di confezionamento.