La “rakija” serba tra i distillati migliori al mondo

La “rakija” (grappa) di pere “Nirvana” prodotta dalla distilleria serba “Zaric” è stata dichiarata una delle dieci migliori acquaviti al mondo al “Concours Mondial de Bruxelles Spirits Selection”. Il riconoscimento è stato assegnato su un campione di 1.400 liquori provenienti da 84 Paesi del mondo, che si sono battuti per una medaglia d’oro e d’argento nella capitale belga.

La “rakija” Nirvana è ottenuta dalle pere Williams, ed è invecchiata per almeno due anni in recipienti di acciaio inossidabile, che conservano così il gusto nobile e intenso del frutto.

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Delle medaglie d’oro sono state vinte anche da altre acquaviti serbe: l’acquavite di albicocche della distilleria “Hubert 1924” e l’acquavite di lamponi “Opsesija” della distilleria Zaric. La distilleria “Stara Pesma” con la grappa di mela cotogna ha vinto invece una medaglia d’argento.

La maggior parte dei distillati quest’anno è arrivata dalla Cina, fino al 23%, poi Francia, Messico, Brasile e Italia. La grappa cinese “Baijiu” è in testa, seguita da rum, brandy e gin. I campioni sono stati valutati da una giuria di 60 esperti che quest’anno, a causa di viaggi intercontinentali molto difficili, provenivano principalmente dall’Europa.

Questa è la lista dei dieci migliori distillati del pianeta:

Whiskey francese Bellevoye Noir – Les Bienheureux
Grappa italiana La Gold – Roner Spa Distillery
Calvados di Pays d’Auge Câteau du Breuil VSOP – Câteau du Breuil
Rum di Martinique JM XO – Héritiers Crašous de Médeuil SAS
Mexican Mezcal Toro Muerto – Personas de Personas de Ación Totalmente Organizadas S.A. of C.V.
Rakija di pere Nirvana Zaric – Distilleria Zaric
Armanjak Janneau VSOP China Year of the Cow 2021 – Armagnac Janneau
Casasa Cafundo da Serra Prata – Coop Familiar Agroindustrial Sul Catarinense – Cafundó Da Serra
Rum di Guadeloupe Karukera Black Edition Alligator 45° – Marquisat de Sainte Marie SAS
Grappa cinese baijiu Guohejiu Ren He – Guo He Shares

https://www.ekapija.com/news/3067438/srpska-rakija-medju-deset-najboljih-pica-na-svetu

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