L’evento Grandi Formaggi Sardi Dal 1927 si terrà martedì 20 dicembre, a partire dalle 18:00, presso il ristorante KORPA Deli Market & Bistro in via Veselina Masleše 2 a Novi Sad.
Questo evento informativo e gastronomico è organizzato con il patrocinio dell’Unione Europea, della Repubblica Italiana, della Regione Sardegna e del POR FESR Sardegna (Programmi Operativi Regionali finanziati dal Fondo Europeo per lo Sviluppo Regionale della Sardegna). Gli ospiti avranno un’occasione unica per provare e conoscere i sapori e le tradizioni di un’isola unica, bellissima e ancora poco esplorata, che da secoli conserva le più antiche e originali tradizioni del Mediterraneo.
I padroni di casa serviranno un antipasto a base di diversi tipi di Pecorino Sardo DOP da puro latte di pecora, che sarà rappresentato dal titolare dell’Azienda Mannoni, il famoso produttore di Pecorino che produce oltre 30 tipi di questa prelibatezza sarda. L’antipasto comprenderà anche il salame di Sardegna, oltre al miele e alle marmellate caratteristiche di quest’isola italiana.
Come piatto principale, lo chef del ristorante Korpa preparerà per voi la pasta al pecorino, mentre per il dessert ci saranno i cannoli di ricotta dolce e il tiramisù al mascarpone.
I vini Cannonau e Vermentino e i liquori di questo gioiello geografico italiano circondato dal Mar Mediterraneo completeranno sicuramente la vostra esperienza in Sardegna.
Venite stasera, alle 18.00, e godetevi le delizie della cucina sarda.
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