Cosa c’è nel cibo che mangiamo e che l’UE continua a rimandare indietro?

Nell’ultimo anno, il cibo proveniente dalla Serbia è stato rispedito indietro dai confini dell’UE 18 volte, e nell’ultimo mese tre volte (biscotti, cavolfiori e formaggio spalmabile). L’analisi alla frontiera ha rilevato che contengono sostanze illegali e potenzialmente pericolose.

Il Sistema di allerta rapido europeo per alimenti e mangimi (RASFF) ha dichiarato il 9 novembre che sul cavolfiore coltivato nel nostro Paese sono stati trovati residui del pesticida fluazifop, che non è necessariamente pericoloso, ma una quantità eccessiva può causare problemi al sistema nervoso centrale come sonnolenza, vertigini, perdita di coordinazione e affaticamento. Questo contingente di cavolfiori è stato successivamente distrutto.

Il 2 novembre, il RASFF ha riferito che nei biscotti provenienti dalla Serbia è stato trovato del biossido di titanio, utilizzato per il suo pigmento bianco, principalmente nei cosmetici e nella produzione di plastica, ma anche per marcare le linee bianche dei campi da tennis. Il suo uso negli alimenti è stato vietato dall’UE all’inizio del 2022 perché si sospetta che possa causare il cancro.

Inoltre, il 20 ottobre è stata rinvenuta nel formaggio spalmabile proveniente dalla Serbia l’aflatossina M1, che è probabilmente cancerogena per l’uomo, dato che la sua cancerogenicità è stata dimostrata negli animali.

Quest’anno sono stati respinti dai confini dell’UE anche altri prodotti alimentari, come patatine, frutta e verdura.

In precedenza, dall’inizio dell’anno fino ad agosto, le spedizioni di merci serbe sono state fermate 10 volte e ogni volta è stato rilevato che le merci contenevano sostanze pericolose per la salute umana. Tra queste, pesche, nettarine e mele piene di pesticidi, mangimi che contenevano aflatossina B1 (l’aflatossina più tossica di tutte), salmone affumicato che conteneva un batterio che causa gravi malattie del sistema nervoso, arachidi prive della documentazione sanitaria necessaria per l’esportazione nei Paesi dell’Unione Europea, fragole surgelate con un’eccessiva quantità di cadmio, che in quantità eccessive può avere un effetto cancerogeno, liquori a base di erbe con additivi illegali… A questo elenco vanno aggiunti i cetrioli (contenenti un fungicida vietato), le prugne che presentavano muffe e le cannucce di carta non prodotte secondo gli standard dell’UE.

Perché questo accade così spesso?

La legge sulla sicurezza alimentare in vigore in Serbia non è armonizzata con le leggi dell’UE e questo è probabilmente il motivo per cui gli alimenti prodotti nel nostro Paese vengono spesso restituiti dalla Croazia, membro dell’UE, cioè non possono essere esportati nell’Unione, perché non soddisfano gli standard di sicurezza alimentare. È quanto afferma il Libro bianco del Consiglio degli investitori stranieri per il 2023.

I consumatori serbi non si preoccupano più di tanto del fatto che qualcuno non possa esportare frutta nell’UE, ma la loro vera preoccupazione è che nessuno sa cosa succede a questi prodotti una volta che sono tornati in Serbia: vengono distrutti (come sostengono le autorità serbe) o in qualche modo riescono a tornare nei negozi in Serbia.

“È logico che i consumatori si chiedano che tipo di cibo stanno mangiando. Nel nostro Paese non esiste un controllo sistematico, non solo microbiologico, ma anche di qualità. Per esempio, nessuno controlla se il succo di frutta contiene il 50% di frutta, come indicato sulla confezione. Manca un’adeguata supervisione del mercato”, afferma Zoran Nikolić, vicepresidente dell’Organizzazione Nazionale per la Protezione dei Consumatori (NOPS).

Nikolić afferma inoltre di non capire perché i produttori non seguano le normative dei Paesi in cui esportano.

“Sanno benissimo in quale Paese stanno esportando e devono capire che il mercato dell’UE offre loro l’opportunità di essere competitivi e di ottenere un buon profitto. Ad esempio, la durata di conservazione della carne congelata nel nostro Paese è di un anno, mentre nell’UE è di sei mesi”, aggiunge Nikolić.

(Nova, 23.11.2023)

https://nova.rs/vesti/biznis/sad-znamo-pravi-razlog-zasto-nam-iz-evrope-sve-cesce-vracaju-hranu-evo-sta-sve-jedemo-a-eu-nece-ni-da-pogleda/

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