La peste suina africana ha colpito la Serbia per la seconda volta in tre anni: il contagio è stato confermato in sette distretti, 12 comuni e 58 località, per un totale di 734 allevamenti, ha comunicato il Ministero dell’Agricoltura. Lo stato di emergenza è stato dichiarato in nove comuni, mentre circa 30.000 suini sono morti o sono stati abbattuti.
“La situazione si sta stabilizzando: lunedì 27 luglio, per la prima volta, non abbiamo registrato nuovi focolai, quindi ora dobbiamo eliminare quelli già esistenti“, ha dichiarato a Bloomberg Adria Sanja Čelebićanin, membro dell’Unità operativa per le malattie infettive degli animali del Governo della Repubblica di Serbia e rappresentante dell’Associazione degli allevatori di suini della Serbia.
L’attuale epidemia di peste suina africana si è verificata in un momento in cui la Serbia registra il numero più basso di suini degli ultimi dieci anni, secondo i dati dell’Istituto Nazionale della Statistica. Al 1° dicembre 2025, in Serbia erano presenti circa 2,4 milioni di suini, il 13,9% in meno rispetto alla media decennale relativa al periodo 2014-2024. Prima dell’inizio dell’epidemia di peste suina africana, nel maggio 2026 il numero di suini in Serbia era già inferiore del 14,7% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
Sono previste conseguenze per l’economia e un aumento dei prezzi della carne suina?
Poiché lunedì 27 luglio non sono stati registrati nuovi focolai, Čelebićanin si aspetta un ulteriore miglioramento della situazione. “Se non ci saranno nuovi focolai, mi aspetto che il problema venga superato entro la metà di agosto“, ha dichiarato l’interlocutrice di Bloomberg Adria. Tuttavia, una volta fermata l’ondata di contagio, gli allevamenti dovranno affrontare un divieto di ripopolamento degli stalli colpiti della durata di sei mesi. “Ciò significa che l’importazione di nuovi suini da ingrasso potrà iniziare solo dal prossimo anno“, ha spiegato Čelebićanin.
Per questo motivo, nei prossimi mesi la Serbia potrebbe dover aumentare l’importazione di carne suina destinata alla trasformazione. “In condizioni normali, la Serbia produce circa il 60% della carne suina che consuma, mentre il restante quantitativo viene importato principalmente dalla Russia e dalla Spagna“, ricorda Čelebićanin. “Mi aspetto un aumento delle importazioni di carne destinata alla lavorazione, ovvero alla produzione di salumi“, ha dichiarato, aggiungendo che sul mercato serbo ci sarà abbastanza carne fresca per soddisfare il fabbisogno interno.
È previsto un lieve aumento dei prezzi dei prodotti a base di carne suina. “Tuttavia, non mi aspetto che siano aumenti significativi“, ha affermato Čelebićanin.
I dati relativi a giugno 2026, pubblicati dall’Istituto Nazionale della Statistica (RZS), indicano che il consumo annuo di carne suina è sceso da 18 a circa 15 chilogrammi pro capite, mentre il consumo di carne avicola è aumentato da 15 a 18 chilogrammi. L’indagine ufficiale sui consumi delle famiglie dell’RZS non riporta separatamente la quantità di carne suina consumata in chilogrammi.
Le importazioni di carne in Serbia hanno registrato una forte crescita negli ultimi due decenni: dai soli cinque milioni di euro del 2006 sono salite a 41 milioni di euro nel 2012, raggiungendo il valore record di 256 milioni di euro nel 2024, secondo un’analisi pubblicata dal portale Makroekonomija. Nel 2025, le importazioni di carne suina hanno raggiunto un valore di 213,5 milioni di euro.
(Bloomberg Adria, 30.07.2026)
https://rs.bloombergadria.com/ekonomija/srbija/109830/africka-kuga-svinja-u-srbiji-sta-treba-da-znate/news